EYDE Bar & Restaurant

En kulinarisk opplevelse i hjertet av Notodden

MENY

Vår visjon er å lage mat med respekt for både råvarene og naturen. Hos oss finner du et variert utvalg av retter som spenner fra klassisk fransk løksuppe og chili- og hvitløksmarinert scampi, til delikat carpaccio av hjort og saftige biffer. Vi tilbyr både tradisjonelle og spennende smaksopplevelser, som grillet hjortefilet og marinert entrecôte, samt smakfullt viltkjøtt.

DRIKKEKART

Vårt drikkekart er nøye kuratert for å komplementere den eksklusive maten vi serverer. Fra nøye utvalgte viner til spennende øl, er vi stolte av å tilby en variert meny som skal passe enhver smak. La oss guide deg til den perfekte drikken, enten du er ute etter noe klassisk eller ønsker å prøve noe nytt.

DRIKKEKART

Vårt drikkekart er nøye kuratert for å komplementere den eksklusive maten vi serverer. Fra nøye utvalgte viner til spennende øl, er vi stolte av å tilby en variert meny som skal passe enhver smak. La oss guide deg til den perfekte drikken, enten du er ute etter noe klassisk eller ønsker å prøve noe nytt.

EYDE RESTAURANT

Servering av kvalitet siden 2015

Eyde Restaurant ble grunnlagt med en enkel, men kraftfull visjon: å skape et sted hvor kvalitet, smak og atmosfære møtes for å gi gjestene en uforglemmelig opplevelse. Navnet “Eyde” er inspirert av historiske røtter, og restaurantens konsept henter sin inspirasjon fra både tradisjon og innovasjon, med fokus på ferske, lokale råvarer.Gjennom årene har vi jobbet hardt for å bygge et fellesskap rundt maten, der hver rett forteller sin egen historie. Vår ambisjon har alltid vært å skape en avslappet, men samtidig sofistikert atmosfære, hvor både matelskere og hverdagsgjester kan finne glede i våre smakfulle retter.Fra vår første åpning har Eyde Restaurant vokst til å bli et kjært samlingspunkt for både lokale og tilreisende, og vi fortsetter å utvikle oss med nye, spennende smaker og ideer. Hos oss er mat ikke bare noe man spiser, men en opplevelse å dele.

EYDE RESTAURANT

Servering av kvalitet siden 2015

Eyde Restaurant ble grunnlagt med en enkel, men kraftfull visjon: å skape et sted hvor kvalitet, smak og atmosfære møtes for å gi gjestene en uforglemmelig opplevelse. Navnet “Eyde” er inspirert av historiske røtter, og restaurantens konsept henter sin inspirasjon fra både tradisjon og innovasjon, med fokus på ferske, lokale råvarer.Gjennom årene har vi jobbet hardt for å bygge et fellesskap rundt maten, der hver rett forteller sin egen historie. Vår ambisjon har alltid vært å skape en avslappet, men samtidig sofistikert atmosfære, hvor både matelskere og hverdagsgjester kan finne glede i våre smakfulle retter.Fra vår første åpning har Eyde Restaurant vokst til å bli et kjært samlingspunkt for både lokale og tilreisende, og vi fortsetter å utvikle oss med nye, spennende smaker og ideer. Hos oss er mat ikke bare noe man spiser, men en opplevelse å dele.

EYDE RESTAURANT

Servering av kvalitet siden 2015

Eyde Restaurant ble grunnlagt med en enkel, men kraftfull visjon: å skape et sted hvor kvalitet, smak og atmosfære møtes for å gi gjestene en uforglemmelig opplevelse. Navnet “Eyde” er inspirert av historiske røtter, og restaurantens konsept henter sin inspirasjon fra både tradisjon og innovasjon, med fokus på ferske, lokale råvarer. Gjennom årene har vi jobbet hardt for å bygge et fellesskap rundt maten, der hver rett forteller sin egen historie. Vår ambisjon har alltid vært å skape en avslappet, men samtidig sofistikert atmosfære, hvor både matelskere og hverdagsgjester kan finne glede i våre smakfulle retter.Fra vår første åpning har Eyde Restaurant vokst til å bli et kjært samlingspunkt for både lokale og tilreisende, og vi fortsetter å utvikle oss med nye, spennende smaker og ideer. Hos oss er mat ikke bare noe man spiser, men en opplevelse å dele.

Hvis du ønsker å planlegge besøk i god tid

Bruk kontaktskjema eller ring oss uansett på tlf: 35011100 for rask tilbakemelding.